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Carolina Dini, viçosense por trás do blog Cebola na Manteiga, lança livro de poesias no Sempre Um Papo

26 de novembro de 2024

Foto: Lorena Dini

A escritora, cozinheira e advogada Carolina Dini apresenta o livro de poesia “Com os dois pés na cadeira” em mais uma edição do Sempre Um Papo Virtual, em uma conversa com Gabriel Pinheiro. O encontro com Carolina será transmitido no canal do YouTube do Sempre Um Papo, com estreia no dia 17 de dezembro, terça-feira, às 19h30.

A mineira cresceu em Viçosa, no interior de Minas Gerais, cursou Direito e mudou-se para Belo Horizonte, onde trabalhou por dez anos em sua área de formação. Mas abandonou os processos jurídicos para se dedicar ao projeto Cebola na Manteiga, criado para compartilhar receitas e auxiliar as pessoas na busca pela autonomia alimentar. “Com os dois pés na cadeira” é a quarta publicação da autora, mas a primeira dedicada à poesia. Os textos são divididos em quatro blocos que encenam os momentos de um banquete, desde a chegada das pessoas à mesa até a saída delas e a limpeza. 

A obra é uma reunião de poemas que dançam em quatro tempos, performando um banquete preparado cuidadosamente pela autora nos últimos cinco anos. Conta com ilustrações de Bela Righi que caminham junto com cada ato, adicionando cheiro e textura às palavras. A obra, publicada pela Quintal Edições, tem prefácio da jornalista e escritora Nina Rocha e orelha da psicanalista e escritora, e conterrânea da autora, Kelly Gonçalves Primo.

Carolina Dini é cozinheira, advogada, escritora e empresária à frente do Cebola na Manteiga, projeto que criou em 2016 para ensinar as pessoas a sentirem prazer cozinhando em casa. Sua ideia inicial foi a criação de um blogue, que logo se desdobrou em livros, aulas sobre fermentação natural, cursos presenciais, palestras e até produtos culinários. Uma de suas principais frentes de atuação são as consultorias online que oferece para famílias do mundo todo, facilitando a planejar a alimentação cotidiana. Carolina produz conteúdos diários sobre comida, autonomia alimentar e como ter uma rotina descomplicada e gostosa na cozinha, e os compartilha em suas redes sociais. 

Sempre Um Papo

Criado em Belo Horizonte, em 1986, pelo jornalista Afonso Borges, o Sempre Um Papo é um projeto cultural que realiza encontros entre importantes nomes da literatura e personalidades nacionais e internacionais com o público, ao vivo, em auditórios e teatros. Ao longo de sua trajetória, o projeto já aconteceu em 30 cidades e promoveu mais de 8 mil eventos, que reuniram um público superior a 2 milhões de pessoas.

O Sempre Um Papo é patrocinado pela Cemig, via Lei Estadual de Incentivo à Cultura.

Serviço:

Sempre Um Papo apresenta Carolina Dini
Dia 17 de dezembro, terça-feira, 19h30
Transmissão on-line no YouTube do Sempre Um Papo
Informações: www.sempreumpapo.com.br
Informações para a imprensa: imprensa@sempreumpapo.com.br

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