Encontro gratuito no Sesc Campo Limpo propõe uma reflexão sobre comida, memória, autonomia e as relações de cuidado presentes no cotidiano
O Sesc Campo Limpo recebe, no dia 27 de agosto de 2026, quinta-feira, às 19h, o último encontro do eixo “Saúde, Alimentação e Cultura do Cuidado”, realizado pelo projeto Sempre Um Papo 40 anos em parceria com o Sesc 80 anos. A atividade conta com a participação da escritora, cronista e ilustradora Paloma Jorge Amado e tem entrada gratuita, com retirada de ingressos até uma hora antes do início.
A conversa integra o ciclo “Oito Eixos da Contemporaneidade”, que ocupa diferentes unidades do Sesc São Paulo ao longo de 2026 com encontros dedicados a questões que atravessam a vida contemporânea. O quinto eixo parte da alimentação para discutir formas de cuidado que envolvem o corpo, as relações e a comunidade, considerando o acesso aos alimentos, as tradições, o tempo dedicado ao preparo e a autonomia nas escolhas. Mais do que uma necessidade cotidiana, a alimentação é compreendida como prática de saúde, prazer, convivência e transformação social.
A relação entre comida e cultura ocupa um espaço central na trajetória de Paloma Jorge Amado. Pesquisadora de gastronomia desde 1986, especialmente das conexões entre gastronomia e literatura, a escritora desenvolveu trabalhos voltados à culinária brasileira e à presença dos alimentos na obra de Jorge Amado. Sua atuação aproxima receitas, memória, identidade e diferentes formas de viver e compartilhar a comida.
Nascida em Praga, na República Tcheca, Paloma Jorge Amado é escritora de crônicas e ilustradora de livros. Desde 1986, integra o Conselho da Fundação Casa de Jorge Amado, onde exerceu a presidência entre 2001 e 2003. Na Unesco, em Paris, coordenou durante quatro anos a Coleção Unesco de Obras Representativas, no Setor do Livro. Também trabalhou na Presidência da República como assessora internacional e assessora parlamentar durante o governo de José Sarney. Na área da gastronomia, publicou três livros sobre as relações entre gastronomia e literatura. Participou ainda de congressos e feiras gastronômicas e ministrou cursos de Culinária Brasileira e Culinária Baiana em instituições de ensino da Colômbia e do México.
Entre saberes transmitidos, escolhas individuais e práticas compartilhadas, a conversa coloca em perspectiva a relação entre alimentação e qualidade de vida, valorizando a mesa como espaço de convivência e a cozinha como lugar de autonomia, afeto e criação.
Oito Eixos da Contemporaneidade
Em 2026, o Sempre Um Papo celebra 40 anos de atuação ininterrupta na promoção do livro, da leitura e do diálogo, em parceria com o Sesc São Paulo, que completa 80 anos de história dedicados ao bem-estar, à cultura e à convivência social no Brasil.
O ciclo “Oito Eixos da Contemporaneidade” organiza sua programação a partir de temas que atravessam debates centrais do presente, articulando literatura, pensamento crítico e experiência social. Conheça os eixos:
>Povos indígenas e o futuro da Terra: saberes ancestrais e cosmologias como referência para sustentabilidade e justiça climática;
>A palavra e o tempo: escrevivência e resistência: escritas que emergem da memória, da oralidade e da experiência histórica;
>Ciência, subjetividade e comunidade: diálogos entre conhecimento científico, saúde mental, tecnologia e vida cotidiana;
>Democracia, bem-viver e cidadania: transformações das relações sociais e novas formas de participação coletiva;
>Saúde, alimentação e cultura do cuidado: o cuidado como prática cultural e social;
>Cultura e identidade: expressões artísticas como força de pertencimento;
>Palco e plateia: a arte do encontro: a experiência do debate público e da mediação cultural;
>Educação e o futuro do conhecimento: novas pedagogias, inclusão e formação de cidadãos críticos.
>Realizado pelo Sesc São Paulo e pela AB Comunicação e Cultura, o projeto reafirma a literatura e o debate público como ferramentas de encontro, escuta e transformação social.
Agenda de agosto
25 de agosto – Sesc Pinheiros: Bel Coelho e Janaína Torres
26 de agosto – Sesc São Carlos: Paloma Jorge Amado
27 de agosto – Sesc Campo Limpo: Paloma Jorge Amado
Serviço
Sempre Um Papo 40 anos em parceria com o Sesc 80 anos
Saúde, Alimentação e Cultura do Cuidado
Dia: 27 de agosto de 2026
Horário: As 19h
Local: Sesc Campo Limpo (R. Nossa Sra. do Bom Conselho, 120 – Vila Prel, São Paulo – SP, 05763-470)
Entrada: Gratuita, com retirada de ingressos uma hora antes do início da atividade.
